牛常见疫病的防控 —— 口蹄疫
- 来源：凉山州农科院兽医所
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- 作者：张涛 供图：张涛 审核：黄卫平 网编：黄卫平
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- 2026-04-10
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牛的疫病是影响牛产业健康发展的一个重要因素。根据2022年农业农村部公告，与牛相关的一、二、三类动物疫病主要名单如下：
一类动物疫病（4种）：口蹄疫、牛海绵状脑病、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎。当前我国已消灭了牛瘟和牛传染性胸膜肺炎（牛肺疫）。
二类动物疫病（8种）：布鲁氏菌病、炭疽、蓝舌病、棘球蚴病、日本血吸虫病、牛结节性皮肤病、牛传染性鼻气管炎（传染性脓疱外阴阴道炎）、牛结核病。
三类动物疫病（10种）：牛病毒性腹泻、牛恶性卡他热、地方流行性牛白血病、牛流行热、牛冠状病毒感染、牛赤羽病、牛生殖道弯曲杆菌病、毛滴虫病、牛梨形虫病、牛无浆体病。
本系列文章将生产实践中常见的主要牛病给大家一一介绍，希望给广大牛养殖从业人员一点帮助。
一、口蹄疫
2026年3月28日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经农业农村部口蹄疫参考实验室（中国农业科学院兰州兽医研究所）确诊，新疆伊犁州伊宁县和甘肃省武威市古浪县发生口蹄疫疫情。新疆伊犁州伊宁县疫点涉及1个交易市场，共存栏牛513头，发病142头。甘肃省武威市古浪县疫点涉及1个养殖场，共存栏牛5716头，发病77头。按照当前牛价15元/斤计算，一头1200斤的活牛产值将达到1.8万元，本次疫情波及6229头牛，经济损失或可超过1亿元。
此次疫情确诊牛感染的是口蹄疫南非1型毒株，此毒株长期在非洲地区流行，2025年流入我国。我国目前常用的口蹄疫疫苗主要含A型、O型毒株的灭活苗，对该毒株没有交叉保护作用。
2026年3月30日农业农村部畜牧兽医局紧急下发了《关于切实做好南非型口蹄疫防控工作的通知》，可见疫情的严重。这次疫情的发生对我国牛产业又是一次大的冲击，行业内专家纷纷出来献计，这在笔者看来多少有点“亡羊补牢”的感觉。
那口蹄疫是什么样的一个病，对牛、羊、猪等偶蹄动物有什么危害呢？文章将给你介绍。
（一）病原及症状
由口蹄疫病毒引起的偶蹄动物（牛、猪、羊、鹿等动物）的一种急性热性高度接触性传染病，传播能力极强，对家畜生产危害大，幼畜死亡率可达50%以上。病畜以口腔粘膜、蹄部及乳房皮肤发生水泡和溃烂为特征，我国列为一类动物传染病。该病毒有7个血清型：O型、A型、C型、南非1型（SAT1）、南非2型（SAT2）、南非3型（SAT3）和亚洲1型（Asia1）7个血清型，每个型又可进一步划分为多个亚型。俗名“口疮”、“蹄癀”。
该病冬季多发，但现季节性不明显。主要通过接触传播和空气传播。潜伏期平均2～4天，最长可达7天左右。病牛表现精神萎顿，食欲下降；体温升高（40～41℃），稽留热；流涎，弥漫性口炎，在唇内面、齿龈、舌面、颊部粘膜及蹄部、乳房等皮肤先后发生水泡、糜烂，逐渐痊愈；如有细菌感染则糜烂加深，感染化脓，发生溃疡、坏死；病情严重时，全身虚弱，反刍停止，食欲废绝，行走摇摆，站立不稳，因病毒侵害心肌引起心肌炎而突然倒地死亡（A型明显）。
发病牛出现的症状如下图所示：
（二）防制措施：该病没有特效药治疗。
1.尽量坚持自繁自养；加强饲养管理，饲喂优质饲草、饲料和安全饮水，提高牛的抵抗力。一定重视跨区域引种和调运生物安全。
2.每年至少春秋两季对健康牛注射口蹄疫疫苗，但各型之间几乎没有免疫保护力，感染了一型口蹄疫的动物仍可感染另一型口蹄疫病毒而发病。现我国主要用O、A型苗，亚洲1型已未用；抗体效价在1:128以上能提供有效保护。免疫期4～6个月。
3.保持牛舍干燥、通风和保暖。及时清除舍内外粪污、杂物，并定期对牛舍及场地等用2-5％烧碱水或氯制剂等有效消毒剂进行消毒。
4.发现口蹄疫病例，严格按照“早、快、严、小”原则，逐级上报，按相关要求采取隔离、封锁、扑杀、焚烧（深埋）、消毒等处置措施。
这次疫情的病毒是南非1型；目前国内尚无商品疫苗，但相信我国兽医工作者很快就会研制出来。当前各养殖场要做好生物安全管理，做好人员、牛羊等的隔离养殖和流动管理，做好环境消毒和O型A型疫苗的免疫注射；近期不开展跨地区调运工作；待疫苗上市后尽快补免。
一类动物疫病（4种）：口蹄疫、牛海绵状脑病、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎。当前我国已消灭了牛瘟和牛传染性胸膜肺炎（牛肺疫）。
二类动物疫病（8种）：布鲁氏菌病、炭疽、蓝舌病、棘球蚴病、日本血吸虫病、牛结节性皮肤病、牛传染性鼻气管炎（传染性脓疱外阴阴道炎）、牛结核病。
三类动物疫病（10种）：牛病毒性腹泻、牛恶性卡他热、地方流行性牛白血病、牛流行热、牛冠状病毒感染、牛赤羽病、牛生殖道弯曲杆菌病、毛滴虫病、牛梨形虫病、牛无浆体病。
本系列文章将生产实践中常见的主要牛病给大家一一介绍，希望给广大牛养殖从业人员一点帮助。
一、口蹄疫
2026年3月28日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经农业农村部口蹄疫参考实验室（中国农业科学院兰州兽医研究所）确诊，新疆伊犁州伊宁县和甘肃省武威市古浪县发生口蹄疫疫情。新疆伊犁州伊宁县疫点涉及1个交易市场，共存栏牛513头，发病142头。甘肃省武威市古浪县疫点涉及1个养殖场，共存栏牛5716头，发病77头。按照当前牛价15元/斤计算，一头1200斤的活牛产值将达到1.8万元，本次疫情波及6229头牛，经济损失或可超过1亿元。
此次疫情确诊牛感染的是口蹄疫南非1型毒株，此毒株长期在非洲地区流行，2025年流入我国。我国目前常用的口蹄疫疫苗主要含A型、O型毒株的灭活苗，对该毒株没有交叉保护作用。
2026年3月30日农业农村部畜牧兽医局紧急下发了《关于切实做好南非型口蹄疫防控工作的通知》，可见疫情的严重。这次疫情的发生对我国牛产业又是一次大的冲击，行业内专家纷纷出来献计，这在笔者看来多少有点“亡羊补牢”的感觉。
那口蹄疫是什么样的一个病，对牛、羊、猪等偶蹄动物有什么危害呢？文章将给你介绍。
（一）病原及症状
由口蹄疫病毒引起的偶蹄动物（牛、猪、羊、鹿等动物）的一种急性热性高度接触性传染病，传播能力极强，对家畜生产危害大，幼畜死亡率可达50%以上。病畜以口腔粘膜、蹄部及乳房皮肤发生水泡和溃烂为特征，我国列为一类动物传染病。该病毒有7个血清型：O型、A型、C型、南非1型（SAT1）、南非2型（SAT2）、南非3型（SAT3）和亚洲1型（Asia1）7个血清型，每个型又可进一步划分为多个亚型。俗名“口疮”、“蹄癀”。
该病冬季多发，但现季节性不明显。主要通过接触传播和空气传播。潜伏期平均2～4天，最长可达7天左右。病牛表现精神萎顿，食欲下降；体温升高（40～41℃），稽留热；流涎，弥漫性口炎，在唇内面、齿龈、舌面、颊部粘膜及蹄部、乳房等皮肤先后发生水泡、糜烂，逐渐痊愈；如有细菌感染则糜烂加深，感染化脓，发生溃疡、坏死；病情严重时，全身虚弱，反刍停止，食欲废绝，行走摇摆，站立不稳，因病毒侵害心肌引起心肌炎而突然倒地死亡（A型明显）。
发病牛出现的症状如下图所示：
（二）防制措施：该病没有特效药治疗。
1.尽量坚持自繁自养；加强饲养管理，饲喂优质饲草、饲料和安全饮水，提高牛的抵抗力。一定重视跨区域引种和调运生物安全。
2.每年至少春秋两季对健康牛注射口蹄疫疫苗，但各型之间几乎没有免疫保护力，感染了一型口蹄疫的动物仍可感染另一型口蹄疫病毒而发病。现我国主要用O、A型苗，亚洲1型已未用；抗体效价在1:128以上能提供有效保护。免疫期4～6个月。
3.保持牛舍干燥、通风和保暖。及时清除舍内外粪污、杂物，并定期对牛舍及场地等用2-5％烧碱水或氯制剂等有效消毒剂进行消毒。
4.发现口蹄疫病例，严格按照“早、快、严、小”原则，逐级上报，按相关要求采取隔离、封锁、扑杀、焚烧（深埋）、消毒等处置措施。
这次疫情的病毒是南非1型；目前国内尚无商品疫苗，但相信我国兽医工作者很快就会研制出来。当前各养殖场要做好生物安全管理，做好人员、牛羊等的隔离养殖和流动管理，做好环境消毒和O型A型疫苗的免疫注射；近期不开展跨地区调运工作；待疫苗上市后尽快补免。
责任编辑: 兽医
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