马铃薯霜冻防护技术
马铃薯喜冷凉，但不耐霜冻。一般在气温0-2℃出现霜冻时，会造成地上部分受冻，叶片和茎杆组织出现水浸状损伤，继而枯死。霜冻对马铃薯的影响大小取决于植株生长发育阶段。在苗期发生霜冻，主茎地下部分的腋芽或种薯尚未萌动的芽眼可能继续生长，虽然生长季节可能推迟，但不至于造成完全无收。如在薯块形成期出现霜冻，则对产量会产生严重影响，甚至出现绝收。马铃薯霜冻的防护主要措施有：
1．选用耐霜冻或早熟品种，采用合理播期，以避开霜冻。根据品种熟期和耐霜冻特点，依据常年初霜和终霜日期，确定播种时间，最大限度避开霜冻危害。
2．加强预防，减少冻害。根据天气预报，有霜冻来临时，可在田间采取灌水、覆盖、培土、熏烟等措施，减少霜冻危害。
（1）灌水：霜冻来临前一天在垄沟灌水2/3，通过水的比热提高田间温度，有有效降低田间成霜的强度，减少损害。霜冻过后立即排水，以免造成渍害，
（2）覆盖：如在苗期遇到霜冻，可采取稻草、秸秆、地膜等进行覆盖。生长的中、后期也可搭小拱棚，以直接保护植株。
（3）培土：在霜冻前及时进行田间培土，还可追施火土肥、草木灰等热性农家肥，提高防寒防冻能力。
（4）熏烟：在霜冻到来的前一天夜晚，在田间走道上用秸秆、稻草、杂草、木屑等熏烟，每亩4～5个点。
3．霜冻后加强管理，减少损失。
（1）早春遇到晚霜，植株处于出苗期或苗期，及时清除地上部分冻死的枝叶，每亩追施15公斤尿素，促进新芽萌发生长。
（2）晚秋初冬遇到早霜，有的植株还处于现蕾或花期，如下部叶片受冻不重，及时去掉上部冻死的枝叶，叶面喷施0.5%的尿素加0.2%～0.5%的磷酸二氢钾，延缓叶片衰老，增加光合作用能力，尽量减少产量损失。